关于2020年上半年生鲜乳收购价格的通知

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关于2020年上半年生鲜乳收购价格的通知

按照本市生鲜乳价格协商机制规定，经上海奶业行业协会召集市奶农代表与光明乳业代表三方充分讨论协商，鉴于当前全国各地奶价和牛奶消费市场情况，奶农和乳企双方达成一致意见：2020年上半年上海地区生鲜乳收购基础价为3.92元/公斤，原有的优质优价、分级奖励、乳脂率、乳蛋白率封顶、两病检测和原牧场分级奖励标准与奶价挂钩等方案保持不变。菌落总数每车次检测。生鲜乳价格执行期从2020年1月1日～2020年6月30日。

为进一步规范奶牛养殖场生鲜乳生产和管理，提高生鲜乳质量安全水平，提升消费者对乳制品的消费体验，促进上海地区奶业持续健康发展。继续执行上海地区生鲜乳收购增加嗜冷菌指标考核及奖罚的办法。

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