郭福海可谓是泉子什村奶牛养殖业的一位传奇人物，踏入这一行业已有二十余年。据他回忆，泉子什村位于呼和浩特市区东南，清代乾隆年间，因当地有清凉洁净的泉水，故起蒙古语村名“朝勒实”，意为“有泉水的地方”。后汉译为现名。早年间，这里草势茂盛，村民多以放牧为业，这一传统延续至今。郭福海是土生土长的泉子什村人，家中自然也以养牛为生。养牛不容易，缺乏科学理论与方法的村民养殖的牛，死亡率很高。年幼时的郭福海目睹了无数因一头牛的死亡造成损失而让一个家庭背上沉重的负担的悲剧，幼小的心中已经种下了一个疑问——牛，为什么这么难养？

少年的理想在心中生根发芽，被淳朴乡亲们的汗水与眼泪所浇灌，最终开花结果。18岁那年，郭福海决定报考畜牧专业，立志用科学的方法，来揭开关于养牛的秘密。从那时起，这位养牛人的传奇故事，正式开始。

1996年，大学毕业的郭福海学成归来。同那个时候很多大学生的选择不同，郭福海没有选择留在城市，而是回到了生养他的泉子什村。这位大学生很快成为了村支书，凭借着科学的方法与先进的经验，他很快带领着全村人走上了一条养牛致富的康庄大道。

时间来到了2003年，郭福海建起了收奶站。起初，牵着牛前来卖奶的奶农络绎不绝，加上郭福海自己饲养的奶牛，从规模到质量，郭福海已是泉子什村奶牛养殖产业的一面旗帜，堪当“奶牛博士”之名。从收奶站开门那一天开始，郭福海始终秉持着自己的信条：不让一滴不合格牛奶从这里流出。为此，他一直严把质量关。然而，随着乳企对于奶质的要求越来越高，收奶站的弊端开始暴露出来：奶牛难以管理，质量精准把控更是越来越难……面对这一局面，郭福海动摇了。2014年起，泉子什村的奶牛养殖已从以户为单位的散养转向科学集中饲养，郭福海也顺势拉下了曾经辉煌的收奶站的大门，办起了自己的牧场。但是，资金问题就像一道高高的墙。对于他这样的小型牧场而言，拿不到融资就像照射不到阳光的植物一般，为了获取“阳光”，郭福海不得不去探索一条新的道路。

再次创业是比初次创业更艰辛的一条道路。从2014年开始，郭福海沉浮商海，曾经的梦想似乎距离当下的现实有些太过遥远了。无数次，郭福海也曾问过自己，这样远离养牛这一行业，是否明智？商场如战场，胜败乃常事。经商又如海中掌握巨轮之舵，当海上风浪来袭，没有一个水手不怀念坚实的大地……那几年，郭福海数次战胜过风浪，也数次险被风浪所吞噬。下一片陆地，又在何方？

2018年12月，农业农村部等9部门联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，听到这一消息的郭福海激动不已，心中的理想又开始召唤自己的回归。海上风景虽好，却不若陆地坚实可靠。经过一番考量，郭福海决定将自己的牧场继续开下去，用实际行动响应国家政策。

多年的经验积累让郭福海如鱼得水，数年经商的经历又让他的性格中多了一份淡定与从容，面对各种困难，亦能轻松化解。从2019年到2021年不到三年时间，他的牧场存栏量从数十头扩充至一百二十余头，全新的封闭式牛舍亦于2021年7月落成。而在牧场南边的土地之上，新的扩张计划已被制定，不久之后，这里将建起更多的牛舍与奶厅。

谈及未来规划，郭福海胸有成竹。2020年12月，内蒙古自治区政府发布《奶业振兴三年行动方案（2020-2022年）》，提出了“建设一流奶源基地”等多个重点任务；2021年中央一号文件中，“加快构建现代养殖体系”“深入实施农作物和畜禽良种联合攻关”“依托乡村特色优势资源,打造农业全产业链”“推进现代农业经营体系建设”等内容为奶业全面振兴指出了明晰的发展方向，优质奶源基地建设将成为奶业全面振兴的主战场。凭借这股“东风”，郭福海有信心将自己的牧场进一步发展壮大，他计划用三到五年时间，将牧场存栏量扩充至500头，进一步提升牧场经营管理水平，为乡亲们做好榜样。

“养牛这一行，虽然苦，虽然累，虽然脏，但是胜在稳定，尤其是现在国家出台政策鼓励发展，是一个非常好的行业，也是一个能够传承下去的行业。”采访最后，郭福海这样对记者说道。

采访结束时，正午的阳光正好透过窗户照进屋内，看着这充满了干劲的父子俩，记者初来时的寒冷一扫而光。奶业振兴，奶源先行。数据显示，2019年，我国存栏100头以上的规模养殖比重已达到64%，规模化、标准化养殖已成为主流。相信这对父子，一定能成为奶业振兴浪潮中一朵美丽的浪花，也一定能够成为乡村振兴道路上一颗耀眼的星星。