解决草原过牧问题10种模式之九：特色产业园区发展模式

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特色产业园区发展模式是牧户或新型经营主体，依靠自有奶源、牛源、羊源开展畜产品加工，推动牛羊养殖向初加工和流通领域拓展，再通过直营或电商渠道进行销售，赚了全链条的利润。此种模式适用于三产融合发展地区。比如，镶黄旗是典型的荒漠半荒漠草原地区，生态脆弱、草原质量差、人口较为稠密，为解决草牧场经营碎片化和过牧问题，镶黄旗依托地方特色产业，发展奶牛养殖，建设传统奶制品产业园，促进了农牧户转产就业。

主要做法：一是发展优质奶源基地。以合作社为载体、养殖户为主体，完善奶牛养殖基础设施，推行“统一选种育种、统一饲养管理、统一防疫检疫、统一鉴定分级、统一生产销售”经营模式，发展奶牛2万头，为传统奶制品产业园和奶制品小作坊年供鲜奶5.3万吨。二是建设传统奶制品产业园。投资4000万元，建成占地面积2.5万平方米的传统奶制品产业园区，推动传统奶制品手工坊集群式、抱团式发展。园区已入驻33家企业和小作坊，其中2家企业获SC认证，31家获得小作坊登记。日加工鲜奶15吨，吸纳从业人员80余名。三是打造“奶酪小镇。确定“五位一体”（奶牛养殖、产品加工、市场营销、品牌打造、文化旅游）、“四个统一”（统一商标、统一标准、统一包装、统一营销）、“两种模式”（手工坊联合经营型、龙头企业带动型）和“一个品牌”（锡林郭勒奶酪）的产业发展思路，办理手工坊奶制品产品条形码157项，19家手工坊的20余种奶制品成功进驻旗内外超市，部分农牧民已在区内外等大中城市建立营销点。

在园区的带动下，镶黄旗已发展奶制品生产企业3家、奶制品手工坊170家，生产乳制品产品种类达38种，产品主要销往北京、河北等周边省区和呼市、乌兰察布市等盟市及周边旗县等地区。全产业链年产值超过6亿元，辐射带动从业人员3000余人，从业人员人均收入增收0.8～1万元。

来源：内蒙古农牧厅

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