本届博览会展出面积达30000平方米，共有来自全国各地及国外13个国家共516家企业及中国代表处参展。尤其在农牧业机械展上，中机美诺、潍柴雷沃、约翰迪尔等世界500强农机企业携2023年新款机型亮相本次博览会，集中展示了拖拉机、收获机、马铃薯机械、畜牧机械、奶业机械、饲料饲草机械、植保机械、无人机、北斗导航、大豆玉米复合种植机械等先进智能制造设备，同时还推出多项惠民活动，内蒙古地区农牧民现场团购将享受1000—80000元优惠政策。

第三届全国草食家畜产业发展论坛围绕“草食家畜产业高质量发展、草产业发展、肉羊产业现状及高效养殖、抗菌药物的应用、肉牛高效育肥养殖、奶公牛育肥、反刍饲料关键技术与加工设备”等主题，为内蒙古养殖相关从业者提供了从基因到营养及管理的全方位专题分享。

本届博览会及论坛不仅为内蒙古牛羊产业乃至全国草食家畜产业发展搭建了学习、交流、合作的高效平台，而且在推进内蒙古畜牧业高质量发展，实现由畜牧业大省向畜牧业强省转变发挥了积极作用。 

本届博览会由中国畜牧业协会、中国饲料工业协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国畜产品流通协会牛羊产业分会、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古农业大学、呼和浩特市农牧局支持指导；内蒙古畜牧业协会、内蒙古自治区饲料工业协会、内蒙古绿色与有机食品协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会联合主办；金河生物科技股份有限公司、北京九州大地生物技术集团股份有限公司、内蒙古正大有限公司、包头北辰饲料科技股份有限公司、内蒙古四季春饲料有限公司、中粮饲料（茂名）有限公司呼和浩特分公司、内蒙古牧泉元兴饲料有限责任公司、内蒙古华富饲料有限责任公司、草原和牛投资有限公司、内蒙古元牛繁育科技有限公司、扬州科润德机械有限公司、内蒙古草业协会、内蒙古肉牛产业协会、内蒙古西部良种奶牛繁育中心协办及赞助；内蒙古畜博会展服务有限公司、艾克思博国际会展（内蒙古）集团有限公司联合承办。